萧旭走了，温巧娘刚开始几天确实有些不习惯，不过也就那么几天。
然后忙起来就把他给忘了。
之前的口脂铺子已经没什么太大的利利润了，温巧娘主动找到江鸿运合作开酒楼。
“啥？开酒楼？”
江鸿运一激动当地的方言都出来了。
看着温巧娘道：“我的姑奶奶，你没开玩笑吧？你要开酒楼？你去当大厨啊！那我看行。”
别说，温巧娘厨艺是真的好，要是开酒楼生意肯定很红火。
温巧娘摇头，“我是说让你开，我投资。”
萧旭去京城国子监了，以他的能力高中不是问题。这三年时间她要打下基础，总不能到时候两人去了京城一点根基都没有。
到时候随便被人欺压都抬不起头来。
虽说她可以武力可以解决一时的难题，但在皇权中心那种地方，不能处处都用武力。
要是遇上什么问题都杀人，那就和末世没什么区别了。
江鸿运扇子摇得飞快，“那为什么选我啊，你自己也能开啊，你不是就开了口脂铺子？开个酒楼还不是顺道的事？”
“你说为什么？我又不是只开一个酒楼，要开连锁的人手不够自然要找你合作。”
自己开多累啊，要操多少心，有现成的靠山她为什么要费那么大劲。
口脂铺子不过是之前随便找个赚钱营生。
温巧娘意味深长地看着他，“还有一点，阿瓒是我弟弟，孩子的舅舅，我找你合作也是为了他，我既然认下这弟弟能帮自然也要帮一把的，还是说你们不缺钱？”
“缺啊，谁不缺！”江鸿运急忙应声。
天缘楼真正的东家贺松柏那家伙就是专门替主子解决钱的问题的。
要养军队养人手，争那个位置，哪一样不需要钱，开销大了去了。
没钱手底下的人饭都吃不起，谁还跟着你卖命啊。
谁不缺钱，要是遇上天灾皇帝都缺钱。
“缺就对了，所以要不要合作？”温巧娘挑眉看他。
“姑奶奶你说怎么合作？还有你说的技术是什么东西？”
江鸿运竖起耳朵认真听着。
“很简单，我提供秘方啊！”温巧娘压低声音，“你开的酒楼按照我的秘方做菜就行，每个月推出几道新菜，噱头打出来，保证生意红火。”
“天缘楼大厨的厨艺我见识过了，那样的厨艺只要看了秘方就会做，我的菜胜在新奇，他们练练手就能上桌。”
“同样是酒楼，别人家的酒楼菜式一成不变，你家的酒楼源源不断地提供新菜，你说吃饭的客人去哪家吃？”
江鸿运点头，“那肯定是来我家。”
温巧娘用孺子可教的眼神看着他，“那不就对了吗，咱们可以开两种，一种走平民百姓路线，一种走达官贵人路线。”
“第一种就胜在便宜实惠利薄多销，只提供吃饭的地方就行，第二种怎么贵怎么来，怎么高雅怎么来，尤其是菜名，一定要好听，比如说‘珍珠翡翠白玉汤’，单听菜名你觉得是用什么做的？”
江鸿运思索一下，“又是翡翠又是白玉的，听着就像是奇珍异宝？”
反正不可能是真的翡翠白玉吧？那又不能吃。
温巧娘捂嘴笑，“其实原材料就是白菜梆子，菠菜叶子，馊豆腐，和锅底的剩饭。”
“啊？”
江鸿运眼睛都睁大了一圈，感觉整个人都有点不好了。
馊、豆腐？锅底的剩饭？他没听错吧？
温巧娘像是猜中了他心中所想，开口道：“你没听错，只要名字气的高雅贵气，多的是人趋之如鹜。”
江鸿运抹了一把头上不存在的汗，黑啊！实在是黑，这心比贺松柏那家伙还黑！
贺松柏那奸商来了，在温巧娘面前恐怕都得甘拜下风。
“所以菜名的重要性懂了吗？”
江鸿运小鸡啄米点头：懂了懂了，主打一个忽悠。
温巧娘补充，“还有，酒楼你不能全挂在一个人的名下，也不能集中在一处，要多找几个人，背后的东家不是一个人，起码明面上如此，多开几个，分散地方开。”
这就让江鸿运又有些不懂了，“为什么？开个酒楼还不能一个人开？”
温巧娘翻了个白眼，“你傻啊，一看你就不是做生意的料，树大招风的道理还用我说？钱都让你一个人赚了，那些老字号不得疯了似的找你麻烦？断人财路如同杀人父母！”
“就如同鸡蛋放在同一个篮子里，一下打了，不就全碎了吗。你要分开放，碎了这一个篮子还有那一篮子，碎了的这篮子也不亏，顺藤摸瓜把幕后黑手揪出来让他牢底坐穿。”
江鸿运听的两眼放光内心激动不已，扇子都快扇出残影来了，“高，实在是高啊！”
“别扇了，你不冷我冷。”温巧娘拍了拍桌子。
这都几月份了，还拿扇子扇风。
江鸿运幸幸的把扇子合起来放在桌子上，强压一下内心的激动，笑嘻嘻的问，“姑奶奶，你说的那些秘方里面有没有卤肉方子？”
天冷了他就馋这一口，之前就想厚着脸皮买这方子来着，不过没好意思开口。
“有，走平民路线那里少不得这一道菜，你先去准备酒楼，记得尽量全国连锁，其他国只要能开也开，各地的饮食偏好备注一下，完了我自然会写给你。”温巧娘挑眉。
江鸿运点头如捣蒜，很不得立马就看看酒楼开起来的轰动，尤其是贺松柏那家伙的反应。
临走的时候，江鸿运突然回头，“所以，还有个问题，什么叫连锁？”
温巧娘：“……”
感情你不知道什么叫连锁就答应了，是不是有点草率。
“比如，张记小吃，李记香油，大大小小的地方都有，听不懂就举个最简单的例子，如同天缘楼，天缘楼这块招牌不止只在临县开了一家吧？”
江鸿运嘴角抽搐，“谢谢，听懂了。”
他只是没听过“连锁”这个词，又不是智障。
江鸿运回去之后就爬在桌子上写信，写了半宿，天亮的时候一封密信送往京城了。
……
……