伙计伸手接过，打量了一番手中的银块后，又张口咬了一咬。
没错，的确是银子！
且这块分量颇大，足足有三四两。
而那个乞丐方才打开钱袋子的时候，他仔细瞧了一眼，里面还有好多块。
这些，的确是足够这十多个人在这里胡吃海塞上一顿的。
而悦然酒楼多日没有什么生意上门，这样的一单生意，亦是十分可观。
但问题来了，招待乞丐进门，悦然酒楼成什么了？
伙计拿不准主意，急忙上楼去请示邹福泉。
邹福泉闻言顿时瞪了眼，“将这些人撵出去！”
什么时候乞丐都有钱来酒楼吃饭了？
这肯定是步云楼的鬼主意，为了报上回他们派人去夏记找麻烦的仇。
必须得赶紧撵走！
伙计虽然可惜到手的银两，但有了掌柜的发话，自然是照吩咐做事，下楼将银子还了回去，要将人撵走。
乞丐们自是万分不满。
“开门做生意，迎得是八面客，咋的我们正正当当的来吃饭，为何不做我们生意？”
“就是，你们悦然酒楼狗眼看人低不成？”
“我这倔劲儿还就上来了，你越是不让我在这里吃，我越是想在这里吃，哥几个，都把屁股给坐稳当了，今儿个不让咱们吃饭，咱们还就不走了！”
“……”
一通吵吵嚷嚷之后，乞丐们也是犯了脾气，各个都不肯离去，霸占住了整个一楼大堂。
甚至还有两个人专门守在了门口，直勾勾地盯着门口来来往往的人。
直盯得路上行人心中发憷，下意识地尽可能远离悦然酒楼。
偶尔有上一两个惦记着悦然酒楼的六折，想着上门来吃个便宜菜的，一进门后瞧着满大堂稀稀落落地坐着乞丐，身上散发出来的气味一言难尽，最终放弃了这个决定，落荒而逃。
这让邹福泉气得七窍生烟，直接让底下伙计进行暴力驱赶。
那些乞丐素日在街上行走，摸爬滚打练就了一身的好本事，这会子也不甘示弱，直接和悦然酒楼的伙计们打成了一团。
悦然酒楼的大堂，顿时一片狼藉。
有路人瞧见这片混乱，到衙门处报了官。
衙差们很快抵达，将一众人皆是带去了县衙。
而在翌日，县衙给了结果出来。
客人进酒楼吃饭，事先更是明确了其身上的银两，显然并非存心捣乱，其行为堂堂正正，无可置喙。
反倒是悦然酒楼，恶意揣测，寻衅滋事，甚至让伙计出手伤人，实属不对，悦然酒楼自身的损失皆由悦然酒楼承担，并赔付所有人的医药费用。
这样的告示一出，引得整个金丘县城的人议论纷纷。
“这悦然酒楼狗眼看人低，该！”
“都拿钱出来了，又不是白吃白喝的，凭什么不让人家吃！”
“这悦然酒楼从前就是眼睛长到头顶上，拿眼皮子夹人的，这会子可算栽个跟头！”
大部分人皆是平头百姓，素日出门多少都会遇到那些个阴阳怪气的伙计，和斜眼看人的掌柜，最是恼怒那些看碟下菜之人，这会子难免义愤填膺，一通讨伐。
而就在这一番议论中，那些个乞丐，再次登门，要在悦然酒楼吃饭。
有了先前的教训，邹福泉这会子不敢再嚣张，咬碎了牙往肚子里头咽，让伙计正常招待了这些乞丐吃饭。
此事再次传遍了整个大街小巷。
那些原本讨伐悦然酒楼的寻常百姓不再说什么，只念叨一句悦然酒楼总算长了记性，而那些原本还时常从悦然酒楼外带上一些吃食的高门大院，从此以后只派底下人前往步云楼，再不踏入悦然酒楼半步。
步云楼的饭食更加好吃是其一。
其次，悦然酒楼现如今是乞丐们去吃饭的地方，他们好歹是金丘县城里头有头有脸的人，什么时候沦落到要跟乞丐到同一家酒楼吃饭了？
丢人！
这让原本已经萧条的悦然酒楼，在短时间变得更加门可罗雀，一日下来，竟是连两桌生意都不再有。
邹福泉面对这种情况，再次咬碎了满嘴的牙。
而金丘县城里头做生意之人，眼见这悦然酒楼在这般短的时间内竟是萧条至此，皆是叹了口气。
属实没有想到这邹福泉竟是个没毛的刷子。
连两下子都没有了。
从前悦然酒楼生意红火，无论是县城中做什么生意的，在看了悦然酒楼的生意之后，皆是要称赞一番，羡慕一番，更是对这邹福泉钦佩一番。
钦佩他竟是能做出这么赚钱的生意。
现在想一想，不过是赶上了好时候，在适当的时候做了适当的生意而已。
当真还是应了那句话，站在风口上头，猪都能飞起来。
现在稍微有那么一点风吹草动，表面的光鲜很快被打破，内里的腐朽在顷刻之间以摧枯拉朽之势轰然崩塌，彻底碎成渣渣。
看起来，这种靠时运得到的财富皆是短时间内的，要想稳当，还是得用心做好手头上的生意，让自己的一亩三分地拥有抗风雨的能力才行。
有关悦然酒楼的议论声四起，夏明月和葛掌柜却无心理会这些，而是忙着改进步云楼的雅间内部装饰布局，找寻酒楼内后厨与前堂之间衔接时的不足之处，以及忙着上新的菜品。
天气渐热，夏明月提议上一些清爽可口的菜肴。
例如将春日里捞上来的新鲜肥美的河虾油炸之后，和嫩嫩的韭菜一并烧成的韭菜烧河虾。
适合天气干燥之时食用的，以腐乳汁、酱油、胡椒粉、盐巴、葱姜蒜、八角等炖煮，最后以冰糖收汁，吃起来醇香浓厚，带了些许甜口，越吃越觉得美味的酱鸭子。
辛辣开胃，不油不腻，一口气能够炫上两三碗的胡椒粉猪肚汤。
满足晚上人喝酒聊天，大碗喝酒，大口吃肉，越吃越醇香，回味无穷的烤羊肉串……
对于夏明月提议的这些新菜品，葛掌柜几乎没有任何迟疑，皆是满口应下。
没办法，谁让夏娘子新作的菜一个赛一个的好吃，不拘她做什么菜出来，绝对都会成为步云楼下一个招牌菜！
葛掌柜越来越觉得当初与夏明月合作开酒楼简直是明智之举！