“这就是白糖?”
“嗯!你尝尝!”沈婳面带鼓励。
黄家旺没有客气,便伸出一根手指,舔了舔,然后在白糖上蘸了蘸。
手指指腹上占了一层雪白的小颗粒。
黄家旺放到嘴边,伸出舌头又是一舔。
好甜!
那种独属于甘蔗的甘甜,瞬间刺激了味蕾。
关键是,这不是柘汁,或是黑糖啊,而是白如雪的白糖。
这品相,看着就让人觉得高贵、上档次。
是只有贵人才能享用的珍品啊。
事实上,白糖的制作工艺,也确实比红糖更繁复。
出糖率也更低。
这,也是成本呢。
折算下来,白糖就是应该比红糖更贵!
“还可以做成冰糖!”
沈婳作为见识过后世种类繁多的糖品的穿越女,自然不会只满足于白砂糖。
相较于白糖,冰糖看着似乎更加“高大上”呢。
“冰糖?”黄家旺已经不只是惊奇,他对自家寨主,现在是充满了信赖。
别说劳什子的冰糖了,就是寨主说,她能做出“玉糖”,“金糖”,黄家旺一点儿都不怀疑。
“……那就再试一试?”
做出了白糖,沈婳的心情非常好。
她是“纸上谈兵”,但她的小伙伴们都很能干啊。
只要给一个灵感,大致的流程,他们就能复刻出来。
沈婳真是忍不住再感叹一句:古代人们真的是聪明又能干!
老祖宗们,YYDS!
“好!那就试试!”
黄家旺也愈发有兴致。
制糖跟制盐还不太一样,过滤的过程,更像是变戏法。
沈婳:……也对!这、也算是一种变戏法吧。
甘蔗变成红糖,再从红糖变成白糖、冰糖。
如果没有工艺配方,单靠成品反推工艺,很难、很难。
这需要一个长期的过程,一个巧合!
就像是黄泥水淋脱色法,据传说,也是源自于一个意外——
制糖的作坊坍塌了,糖浆撒到了黄泥上,然后发现黄泥上有白色的结晶!
然后,工匠们再根据这个“意外”,经过一次次的实验,才总结出了整个工艺。
“……婳婳,这个好!比手工皂什么的,更具保密性!”
姜砚池也全程围观了“变戏法”的过程。
亲眼看到白糖、冰糖的“诞生”,确定这些东西,跟甘蔗、柘汁都没有太过直接的关联,姜砚池忍不住评论道。
“嗯!”
沈婳点点头。
手工皂的技术含量并不高。
且,原材料特殊——动物油脂。
当初沈婳通过郑佩玉,向郑家收购大量的猪油、羊油等,就很容易让人怀疑。
再加上碱等其他原料,只要那些豪族确定了品类、数量等,他们再弄到成品,就能进行反对。
沈婳从来都不曾小巧古代匠人的能力与技术。
所以,沈婳敢打赌,自己的肥皂一经推出,用不了多久,就能被那几家豪族复刻出来。
又所以,沈婳才会直接拍卖秘方。
明知道不好保密,索性就不保密。
她还能趁机大赚一笔呢。
白糖等,就不好复刻了。
原料是甘蔗,制作工艺,也能想到熬煮、过滤等。
但,几大豪族最多也就复刻到“红糖”这一档,想要更进一步地做出白糖,就需要配方喽。
“倒是可以先做一段时间的独家生意!”
沈婳从未想过保密这些“秘方”。
因为,这些本就是古代人民的智慧结晶。
沈婳也不过是拿来用一用。
但,在古代生活了近一年,沈婳也算“入乡随俗”。
她知道,有些事,自己不能太过“特立独行”。
有的时候,也需要有一定的“底牌”。
比如她跟阿史那曜、郑启等的合作,所交换的东西,就是后世的历史总结。
她可以免费推广,但当她需要一定的便利的时候,阿史那曜、郑启等人,却不会慷慨相助。
“等我坐上那个位置,就将所有的‘配方’解密。”
“如此,才能真正的惠泽天下,而不是被某一方势力所垄断!”
沈婳默默的想着。
听到沈婳的话,姜砚池略略松了一口气。
他就怕自家公主太大方,只想着悲悯众生、惠泽天下,却忽略了自身的发展。
龙门寨还很弱小啊,还需要这些产业作为发展的支柱。
若是全都免费公开,龙门寨再无底牌,以后还怎么跟各方势力“合作”?
……
京城,太极宫。
“……高福,天影阁有消息了吗?”
太和还惦记着蜀京的种种,偏偏她身边做还有一个高福。
而高福所能得到的消息来源,也只有一个神秘的天影阁。
太和给了银子,几乎是天天都要问一遍。
高福:……果然沉不住气,才抻了两天,就这般着急了?
“殿下,奴婢正要回禀呢。天影阁终于发回了消息——”
“什么消息?我父皇、母妃,还有崔家,到底都是什么情况?”
直到现在,太和也只是知道元安驾崩了。
其他事儿,其他人,太和一无所知。
“回禀殿下,陛下确实驾崩了,崔贤妃等几个世家出身的妃嫔,如今已经‘归家’!”
至于崔家等京城的世家们,也都积极的跟当地豪族结交。
而世家们,“结交”其他家族的办法,也就那么两个——
一,联姻!
二,联宗!
这都是好听的说辞,难听一点儿,就是卖婚、卖祖宗。
没办法啊,这些世家,跟随元安一路从京城,千里迢迢地抵达蜀京。
这一路上,有叛军、有兵乱,还有匪患。
每一次的变故,都会让世家损失惨重。
抵达蜀京后,好些个三四等世家,就只剩下了几个人。
财货,丢了!
人,死了!
剩下的几个人,也身心俱伤。
可生活还要继续啊。
这些人,没钱、没奴婢,在蜀京人生地不熟,除了一个高贵的姓氏,就什么都没有了。
他们只能“联姻”当地豪族,以换取生存的资源。
崔、李、郑、王等一等世家,还好些,大部分的财货丢了,但主要的家人们还在。
关键是,他们身上本就有官职、名望等。
来到蜀京,冯龟年这个军阀,也要靠着三省六部九卿的朝臣治理朝堂。
所以,这些世家的家主,曾经的宰相、尚书、侍郎们,也还能够保有原本的官位和身份。
但,到底是外来者,到底伤了元气,想要维持世家的富贵体面,还是需要当地豪族的支持。
于是,联姻、联宗……一番惯常操作,让众世家,总算在蜀京站稳了脚跟……