莲花楼,李莲花正一手拿着食香录,一手照着书中的步骤加入适量的调味料。
对于适量的把握,他之前在做家常菜时,就已经能把握好了量了,之后都再也没有出现过咸淡不合适的情况了。
“加秋油、糖、瓜,煎至色红皮亮,若烤鹅。”
当然本来书里记录了应该还有姜和酒的,柳韵考虑到素烧鹅本来就没什么腥味,这姜和酒可加可不加的,所以就打算不用的。
李莲花看着柳韵打算做
《我签到在莲花楼》第二百零一章,降龙十八掌
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