最新网址:www.xianqihaotianmi.org
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第83章不能忘本
    接下来的几天,村子里就像被按下了平静的开关,一切都恢复了往昔的日常节奏。

    天还没亮透,男人们就纷纷起身,简单收拾一番后,便如往常一样,扛着渔具,迈着坚实的步伐朝着海边走去,然后驾船出海,去那片浩瀚的大海里寻找收获。

    林宇,则是一大早就得去大铁村拉秸秆和购买粮食,所以没办法跟王大春他们一起出海。

    大铁村那边的秸秆质量挺不错,林宇这次可没少买,前前后后已经拉回了十几车,那秸秆在院子里堆得像小山似的,把原本宽敞的院子都占得满满当当的,足够家里的马舒舒服服地过冬吃了。

    除了秸秆,林宇还精心挑选购买了足够的苞米和高粱,看着那些饱满的粮食颗粒,林宇心里踏实了不少,想着这些粮食储备起来,也足够他们一家四口顺顺当当度过这个冬天了。

    这天,林宇又如往常一样从大铁村回来,熟练地把车上的秸秆卸下来,再一捆一捆地堆好。刚忙活完,就看见母亲王玉芬拎着水桶,一手拉着林瑶,一手拉着楠楠,正准备出门。

    “妈,这是干啥去呀?”林宇一边利落地栓着马,一边疑惑地问道。

    王玉芬一边把水桶换了个手,一边说道:“赶海呀,最近这段时间,海里能弄到不少海肠、蛏子、虾爬子之类的,咱这几天弄了些,要是再多弄点,过冬吃是足够了。不过,还得弄一些海带回来,咱们渔村过日子,平日里做菜、炖汤啥的,没这海带可不行呐。哦对了,你最近出海弄回来的鱼,就都别卖了,咱家还没晾晒鱼干也没腌咸鱼呢,这冬天可长着呢,得多备点吃的才好。”

    “好嘞,妈,去哪弄海带呀,我也跟着你们一起去吧,反正我现在没事。”

    王玉芬看了看林宇,脸上露出一丝欣慰的笑容,点头说道:“行,那赶紧的吧,咱们这都已经行动晚了,这个时候,几乎每天都有人赶海,海货都被捞得差不多了,海带估计也不好找了,哎。”

    王玉芬说着,忍不住叹了口气,心里有些担忧今天这一趟能不能有个好收成。

    其实也是,这段时间村里的海岸边,天一亮就热闹起来了,男女老少都拿着工具来赶海,大家都想着趁着还没到深冬,多储备些海货,所以这海货自然就变得抢手又稀缺了,想要找到足够的海带,还真不是件容易的事儿。

    “妈,不用担心,如果弄不到,明天我跟大春哥去附近的海岛转转,肯定能弄到。”

    林宇说着,赶忙把马喂好,又简单收拾了一下,就跟着母亲和两个小家伙一起朝着海边走去了。

    一路上,林瑶和楠楠叽叽喳喳地说着话,一会儿猜测今天能弄多少海货,一会儿又好奇海带长啥样,那清脆的童声在这海边的小路上飘荡着,倒也让这带着些许担忧的赶海之旅多了几分轻松的氛围。

    然而,当一家人来到海边后,沿着那长长的海岸走了好长时间,几乎把所有那些平日里知道的、可能生长海带的地方都转了个遍,可大家瞪大了眼睛仔细寻找,却愣是没有任何发现。

    那原本海带应该生长得郁郁葱葱的礁石上,如今只剩下空荡荡的一片,显然,都已经被先来赶海的人给弄走了呀。

    王玉芬看着这情形,脸上满是无奈,忍不住深深地叹了口气,嘴里念叨着:“哎,果然还是来晚了,这海带都被捞得干干净净的了,这可咋整呢。”

    王玉芬语气里满是失落,毕竟这海带对家里过冬来说,可是重要的储备物资。

    林宇见状,赶忙上前安慰母亲,笑着说道:“妈,你别着急了,今天弄不到就算了呗。明天我和大春哥一起出海,专门去弄一些海带回来就好啦,肯定能让咱家有足够的海带过冬的,你就放心吧。”

    王玉芬听了,也只能无奈地点了点头,说道:“看来也只能这样了,那明天你可得多弄点回来,你大春哥自己一个人,这些事儿肯定都想不到,得多准备一些,把他那份给带出来。另外,那个守山大哥,他不是喜欢吃海鲜吗?不过他肯定不会吃,妈多准备一些,都腌制好了,给他也拿去一些。”

    林宇点了点头。

    见实在弄不到海带,一家人便在海边又转了一圈,权当是散散心了,随后也就转身往家走去。

    回到家后,母亲王玉芬便坐在院子里,继续拿起织网的工具忙活起来。她的手指灵活地穿梭在网线之间,一边织网,一边想着家里的事儿。

    妹妹林瑶和楠楠则在院子里面嬉笑玩耍着,他们拿着小石子在地上画画,清脆的笑声回荡在院子里,给这平淡的日子增添了几分热闹的气息。

    林宇在院子里左右无事,便想着把从大铁村买的苞米处理一下。

    那些苞米一袋又一袋地堆在角落里,都是已经扒好的苞米粒,虽然是去年剩下的,但好在省去了晾晒和脱粒的这个麻烦过程。

    只是,这些苞米现在这样是没法直接吃的,必须得拉去打成大碴子和苞米面才行。

    打大碴子可不是一个简单的工作,里面有着一道道繁琐的工序。

    首先就得精心挑选,要选择那些颗粒饱满、无杂质的苞米,把混在苞米当中的尘土、砂石等杂物一点一点地去除干净。

    这活儿可得细致着来,林宇坐在院子里,耐心地把每一粒苞米都检查了一遍,剔除那些看着不太好的,确保留下的都是品质上乘的苞米。

    接着,就是浸泡这一环节了。

    林宇把目光投向了院子里那口有些年头、边缘都已经有些破损了的大缸,这大缸平日里虽然看着旧了些,但用来浸泡苞米倒是正合适。

    林宇先是费了好大劲儿把大缸仔仔细细地冲洗了一遍,把缸壁上附着的灰尘、青苔之类的都洗刷掉,直到那缸里里外外都干干净净了,这才将那些挑选好的苞米都一股脑儿地倒进了大缸当中。

    随后,林宇便提着水桶,一趟一趟地往返于水缸和水井之间,一桶一桶地打水,再小心翼翼地把水倒入大缸里,那清澈的水 “哗哗” 地流进缸中,逐渐没过了苞米,不一会儿,大缸就被灌满了。

    看着那满满一缸浸泡着苞米的水,林宇擦了擦额头上的汗珠,心里想着,这接下来的日子可得记得按时换水,可千万不能让苞米在这浸泡的过程中变了质。

    这浸泡的时间还得根据气温情况来定,一般来说得 5 到 20 天左右。

    要是天气暖和些,时间就短一点;要是天冷,那时间就得长一些。

    在这期间,可得多上点心,每天都得过来看看,按照要求经常换水,毕竟这浸泡可是关乎着后面能不能顺利打出好的大碴子的重要一步。

    等把苞米浸泡好了,还得把它们从缸里捞出来,再用清水冲洗干净,然后才能进入下一个步骤,也就是使用石磨或水磨等工具,把苞米磨成碎块,这过程在村里俗称 “推粉子”。

    这 “推粉子” 可不容易,推动那石磨可是个力气活,在农村通常都是妇女和儿童一起配合着来完成,毕竟一般最少得要两个人才能推动那沉甸甸的磨盘。

    “哥,你泡苞米粒做什么?”

    这时候,楠楠不知道什么时候迈着小短腿,晃晃悠悠地来到了林宇身后,他正裹着手指头,把手指头含在嘴里,一双大眼睛里满是好奇,奶声奶气地问道。

    林宇听到声音,转过身来,看着楠楠那可爱又懵懂的模样,脸上露出了宠溺的笑容,伸手轻轻地摸了摸他的头,笑着说道:“这些呀,是用来打大碴子吃的呢,等打好了,让妈给咱们做,老香啦。”

    林宇的话音刚落,站在后面的林瑶就噘着小嘴,嘟囔着说道:“大碴子不好吃,我可不喜欢吃那个,我喜欢吃大米。”

    那小模样,透着一股小孩子的任性劲儿。

    一听这话,正在一旁织网的王玉芬停下了手里的活儿,抬起头来,看着林瑶,佯装生气地说道:“你这孩子,嘴这么馋,谁家能天天吃大米白面?咱们这过日子,可得懂得知足,有啥吃啥才对。再说了,大碴子也好吃着,回头妈给你好好做一顿,保准你爱吃。”

    林瑶听了母亲的话,还是有点不情愿,撇着嘴说道:“可是大碴子吃着一点都不软,嚼起来可费劲了,哪有大米饭好吃。”

    王玉芬站起身来,走到林瑶身边,轻轻点了一下她的额头,说道:“你这丫头,忘了以前饿肚子的时候?那时候能吃上一碗大碴粥,能撑破你的小肚皮,现在日子好了,你就挑嘴,这可不行,人不能忘本,你知道这世界上,还有多少人家吃不起饭呢。”

    被王玉芬这么一教训,林瑶那白皙的小脸“唰”的一下就红成了一片,她低着头,两只小手不安地揪着衣角,声音里带着一丝委屈,赶紧认错道:“妈,我知道错了,我再也不挑嘴了,你别生气了。”

    王玉芬看着林瑶这副模样,原本佯装出来的严肃神情也一下子缓和了许多,她走过去,轻轻拉过林瑶的手,拍了拍,语重心长地说道:“瑶瑶,知道错就好,这些粮食都是你哥忙前忙后换来的,都来之不易,你现在有的吃,就应该更加珍惜对不对?”

    林瑶乖巧地点点头,小声说道:“嗯,妈,我明白了,以后不管吃啥我都会好好吃的,不挑三拣四了。”

    “这才是妈的乖女儿嘛。”

    王玉芬笑着摸了摸林瑶的头,脸上满是欣慰,“等这苞米打成大碴子了,妈给你们变着法儿做,让你们吃得开开心心的。”

    楠楠在一旁看着姐姐认错的样子,虽然还似懂非懂的,但也跟着附和道:“姐姐,咱们不挑嘴,吃啥都香。”

    他那一本正经的小模样,把大家都给逗乐了,院子里原本因为教训而略显紧张的气氛一下子又变得轻松愉快起来。