陆天每天都有些低沉,这样持续了一周,他终于忍不住,自己不能这样,不能只当个洗碗的家奴。
如果这是在华夏,他还能辞职不干,可这里是异世界,除非他不想活,不然就无法违背上面的命令。
若想要逃离这里,还是得从上面入手,一点点来改变自己的处境。
柳府,所有签了卖身契的,都是家奴,不过,为激励家奴们,自然存在一个激励制度。
首先,家奴也有等级,分为上等、中等、下等,上等之上就是管事,这时候卖身契可以赎回,有机会脱离柳府。
地位不同,自然待遇也不同,其中下等家奴只能吃粗茶淡饭,一个月有十文例钱,住的也是集中房间,而中等的是二十文,上等的则为五十文,管事是一两银子,可以有自己的房间。
上次安排自己的曾哥,有几分力气,十家族的护卫,所以是上等家奴,也管着一些杂事,地位和普通人差不多。
陆天觉得,自己若想改变自己的处境,还是得和这个曾哥打好关系。
但摆在他面前的问题是,他没有钱,通过这半个月的观察,他大致区分出,这个世界一文钱的购买力是华夏的十块,而他一个月十文钱,只是相当于一百块。
而现在,距离一个月,都还远,想要等到这笔钱,他觉得太长了些。
“还是得想办法赚些钱,可是我只是下等家奴,根本不能出去。”
陆天目光露出思索,脑袋不挺转动,他从文妈那知道,要中等家奴才有机会出府,上等家奴才能自由出入,他现在要是贸然出去,要是被人发现,可能会把他给打死。
“只能从内部来想办法。”陆天心中想着,这个柳府,往上晋升的渠道,主要有两个,分别为资历和功劳。
资历很简单,只要好好办事,做上一定时间,也能晋升,下等到中等差不多要三年,到上等更是得十年。
而功劳就比较宽泛了,得到柳家人的赏识,很容易就能提升,如果不是,为柳府做出特别贡献,比如抓到盗贼、保护主子,也一样是功劳。
陆天要的就是功劳,不过他待在这洗碗,每天柳家人都看不到,几乎没有机会立功,他得想办法离开这里。
本来,那曾哥说过段时间再来安排,但现在对方明显是忘记了,自己又没有什么钱财,可真是不好办事。
好在,身在厨房,至少饭可以吃饱,但这饭菜不太合他的胃口,主要是太清淡了些。
他发现,这里的菜肴,都很清淡,不像他前世吃的菜,各种重口味。
“要是有一碗红烧肉多好。”陆天吞了一下口水,有些怀念曾经吃过的美食。
这时,几个侍女走进来,手中端着剩菜,陆天看去,发现很多都没有动。
其中一个最美貌,衣服最好的侍女开口:“老江,二小姐不想吃这些,让你换个菜。”
老江谄媚地走过来,小心道:“小灵,不知道二小姐想吃什么,老头再做就是。”
侍女小灵眉头一皱:“二小姐说不想吃平时的菜,问你有没有一些特殊的菜肴,二小姐想吃一些不一样的。”
“这……”老江就是当地人,平时做的就是当地菜,这些二小姐基本都吃过,他也拿不出什么好的菜肴了。
他转头看向其他人:“你们有没有特殊的菜品,拿一个出来看看!”
几个厨子都面面相觑,他们和老江情况差不多,都来柳府十多年了,能做的菜都做过一遍,新的菜肴他们确实没有。
侍女小灵脸色一冷:“怎么,连个菜都弄不出来,要你们有什么用。”
她这一骂,不少人都缩缩脖子,这位可是二小姐叫什么贴身丫鬟,地位堪比管事,根本不是他们能违背的。
侍女小灵看向其他人,可她目光一过去,那些人就低下头,让她怒火升腾,就要再骂。
突然,一个弱弱的声音响起:“那个,我家乡有道菜,二小姐可能会喜欢。”
唰唰!
刹那间,不少目光就盯过来,发现是一个洗碗的小厮,不少人都不以为意。
侍女小灵弯弯的眉头又是一皱,冷冷地看着他:“你会做菜?”
“会一些。”
陆天觉得这是自己的机会,也不谦虚,他确实没什么厨艺,可几道家常菜,他还是能做出来的。
侍女小灵又看向老江:“他是怎么回事,以前没见过。”
“小灵,他是二小姐在街上救回来的一个乞丐,被安排在我们这儿洗碗。”
“乞丐?”侍女小灵的眼中闪过一丝鄙夷,有些不信道:“他会做菜?”
“这个,老头子也不清楚,要不让他试试。”老江建议道,不管陆天做不做的出来,责任都不会再是他,倒霉的是陆天。
侍女小灵沉吟了一下,想到其他人也拿不出东西,只能开口道:“姑且给你一次机会,不过丑话说在前头,要是你搞砸了,自己承担后果。”
“当然!”陆天只能赌一把,赌那二小姐觉得他做的菜好吃。
“老江,给他一个位置,两刻钟后,后,我过来拿菜。”
说完,小灵便带着其他侍女,转身离开。
“小天,你来我这吧,这里的食材随便你用,他们也都听你的,可不能搞砸了。”老江让开,给陆天腾出位置,还主动帮陆天,毕竟这是厨房的事,必须得做好。。
“多谢!”陆天脸上浮现郑重,也不客气:“老罗,帮我将这片肉切成块,老李给我一些……”
陆天这短时间,基本了解这里的肉类、蔬菜、调味品,虽然很多名字不一样,不过作用很相似,他想做出原汁原味的菜都没问题。
这次,他要做的就是红烧肉,因为柳飞燕是个女子,他挑选的是比较瘦的五花,保证做出来的红烧肉不腻。
肉切好后,用开水焯过,接着用老方法炒了一会儿,加入这个世界的老抽,加水烧开后,再加一种和红糖类似的糖,为节省时间,用中火炖煮,独特的香味传出,让老江等人都好奇地抽动鼻子。