做餐饮的,价格贵、服务问题、以次充好等虽然都是黑点,但不是致命黑料,甚至这些东西顾客们也都明白这是餐饮行业的“潜规则”。
但是有一个问题对所有人来说都是0容忍的,那就是食品安全问题。
这是一个足以把从业者一巴掌拍死再无翻身可能的致命问题。
而捞旺攻击仙鼎的,就是从食品安全问题着手。
他们这一招不但意在挽回正在不断流失的金林市场,甚至意在影响沪市——仙鼎火锅的基本盘。
他们想借此抹黑仙鼎,重新把沪市市场夺回来。
“仙鼎火锅销售变质肉类引发食物中毒,食客上吐下泻甚至有人得了败血症!”
一条消息刷爆网络,在刘易风这个老板知道之前。
随后刘易风才知道,有食客在仙鼎火锅吃出了问题,客人还没离店,文案就已经在网络上引发巨大反响。
这绝对是有预谋的黑,刘易风知道之后还没来得及反应,消息就已经在全网蔓延了,以摧枯拉朽的架势。
这个速度,没有推手是不可能的。
“仙鼎火锅大规模食物中毒**引发广泛关注。”
“惊!40人住院原来是吃了仙鼎火锅?”
“仙鼎火锅的肉到底放了多久,据说是年龄比你还大的冷冻肉。”
“仙鼎火锅比你想象中的利润更大,所谓当天鲜肉都是笑话。”
各路文案齐上阵,变着法的黑着仙鼎火锅,但是都是从一个角度,就是食品安全上着手,他们要把吃坏人的帽子死死的扣在仙鼎火锅头上。
结果还没出来,食材的供应流程各种环节不少,刘易风也不能保证不是自家东西吃坏了人,他第一时间奔赴金林,但是仙鼎火锅只能弱弱的出一个声明,表示自己的食材绝对新鲜,肉类都是当天现宰的。
除了这个,其他的都得等卫生部门的结果。
然而这个无力的声明没什么用,第二天这批食物中毒的人从粪便和呕吐物中检测出大量的食源性致病菌。
而他们互相并不认识,也没有在其他地方共同进食,唯一都去了的地方,也就是仙鼎火锅。
这下帽子算是扣实了,网上的键盘侠们开始狂欢。
哪怕是后来卫生部门介入,并没有在厨房和餐厅里以及各种食材中检测出致病菌,可是想洗白还真的挺难。
这明显是一起有预谋的诬陷,不管官方给不给仙鼎定罪,这名声反正是已经毁了。
因为饕餮仙府的存在,刘易风的人脉广阔,在没有查出仙鼎有什么问题之后,仙鼎并没有受到处罚,也没有被勒令整顿。
反而仙鼎的各项管理的规范让执法者们都震惊了,看了仙鼎的厨房之后,他们反而决定以后多来仙鼎消费,这里的卫生工作做的实在是太好了。
可是他们清楚,但是大众不知道,他们只知道仙鼎火锅让人吃进了医院。
**迅速发酵,一时之间,仙鼎火锅门可罗雀,捞旺火锅宾客盈门。
打蛇打七寸,这一下仙鼎火锅元气大伤。
影响越来越大,等到星期四的时候,不止是金林店,连沪市的十二家门店生意都大受影响,只能堪堪保本。
“杭城店这周还开吗?”李亢和刘易风商量道。
金林店已经在亏本了,开了杭城店,百分百还是会继续亏本。
开一家亏一家,可得好好想想。
但是不开,前期布局就废了!
刘易风眼睛里尽是血丝,声音也嘶哑的厉害,他低吼道:“开,他们不想让我们开,我们还就必须开了!”
三天时间足够刘易风查清楚事情到底是谁干的了,而且即使不查他们也清楚,因为受益人是谁已经是明明白白的了。
他们还真舍得下大本钱!
抹在身上的泥水即使洗干净了还有泥点子,这种事情即使解释的再详细,也会被人当做洗白。
面对舆论,他们还真是一点办法也没有,只能让时间来解决,让大众随着时间的流逝渐渐忘记这件事。
可是仙鼎想要息事宁人捞旺不愿意,他们一直买通稿买热搜,就是不让这件事的热度降下来。
“启航大大,这事你先别管了,先把接下来的全网推广做好吧,我来解决。”
启点现在也很忙,李亢作为主编,作为四位大神共同的编辑可以算是启点最忙的几个人之一了。
这件事李亢急也无用,刘易风反而还在安慰他。
而且刘易风说的在理,明天晚上八点钟就是检验这段时间忙碌成果的时候了。
哪怕是李亢经历过一次这种事情且效果显著,但是这次能否延续辉煌,他依然心中没底。
“放心吧启航大大,我们的扩张计划不会因此受阻。”
还好,他们在之前几个月里积累了大量的资金,哪怕一时受挫也能支撑得下去,一个月不行两个月,两个月不行三个月,把这段日子熬过去了就好。
但是刘易风没说的是,要是这三个月熬不过去,就只能关店了事了。
杭城六店,金林五店,浙省11市每市一家旗舰店,苏省13市也是13家店。
这三十五家店每天只要开着门,不管有没有生意,房租水电人工和各项杂费就一点都不能少,光这些,一天就要吃掉至少四百万!
他们为了服务质量招的人又多,成本不可能下得去。
虽然现在只开了金林五家店,可是其他的地方店铺早就租了,广告也挂上去了,现在都已经装修的差不多,人员也已经提前安排到位,箭在弦上不可能现在把人遣散再把店盘出去了事。
要真这样做了捞旺就开心了,而他们以后想再扩张也难了。
那些店面找到不易,人员培训也用了很久,更重要的是仙鼎的信誉某些程度上比钱重要。
所以这些店必须要开,硬着头皮也要开,哪怕赔钱都要开!
刘易风在家只睡了五个小时,匆匆收拾了一下仪容又飞往杭城,去准备周六开业的事情了。
现在这种情况,他不亲自坐镇杭城不放心。
……
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