西宁是一座十分悠久的高原古城,是华国黄河流域文化的很重要组成部分。
它还是青藏高原的东方门户,古丝绸之路南路和唐蕃古「的必经之地。
自古这里就是西北交通要道和军事重地,素有西海锁钥、海藏咽喉之称,是世界高海拔城市之一。
节目组来到的酒店,自然是前行部队早就预定好的,但在镜头下是不会显示出来的。
入住的酒店附近就是当地著名的大新街夜市,在那里可以品尝到这里大部分的青省特色美食。
因而人们放下行李的第一件事,就是赶去那里解决当晚的吃饭问题,也是拍摄计划的其中之一。
考虑到夜市的客流量绝大的问题,刘华提前给酒店打过了招呼,有他们来安排一些安保力量。
像是这种综艺拍摄,是不适合嘉宾全副武装出行的,不然就是去了节目的意义。
好在酒店方相当给力,不仅在很短的时间内,就组织起来一些保安,还另请了驻地派出所的派员提供帮助。
当然当地人还是很高兴整档节目的到来,毕竟有榕城的例子摆在前面,没有人不想自己的家乡被宣传出去。
大新街夜市是利用帐篷摊位来吸引游客的,当然露天的摊位更多,而且几乎很多商家都有自己的促销手段,比如川剧的「变脸」艺人,免费提供的卡拉OK,甚至还有小型乐队的存在。
他们这一行一经出现,就吸引来越来越多的围观人群,高声喊着嘉宾名字的声音此起彼伏。
而且嘉宾中的每个人都被这里的人所熟知,除了刘清山获得的欢呼声之外,郑军在这里显然也是名气极大。
连泰勒、姚蓓娜、刘华、王保强都有人在不断认出来,反倒是轮到金溪善时,人们更多的是呼喊她的某一首作品,或者直接高喊甄嬛。
由于安保措施完好,尽管围观人数居多,却没造成任何的拥堵情况。
这也使得一行人的行进速度一直保持通畅。
因为这里的回族人很多,所以街面上的美食摊大都高挂着清真两个字。
森格、雪儿没敢带出来,而是需要王保强和樊盛阳先行采购一些新鲜肉质送回酒店,因而他们首先来到的就是羊汤馆之类的场合。
但并不是每一家都有现成且足够的新鲜牛羊肉,是逛了很多家才购买到足够的分量。
好在这里的清真馆子一家挨一家,凑够了这些食材也没花费多长时间。
等两人把食材送走,其他人才开始一家挨着一家的慢慢逛着。
这里跟其他地区的夜市类似,也以海鲜、烧烤为主,再加上手抓羊肉、土火锅等各种本地特色美食,也足可称得上琳琅满目,一排排创意摊位前,来往游客络绎不绝。
此地的夜市规模很大,并且将餐饮、休闲、娱乐等夜间消费项目与文化元素结合,成为这座城市代表性夜市之一。
而且由于地理位置的原因,这里的民族特色更浓郁一些,汇集了西北地区人文、民俗等资源打造的唐蕃古道风格的商场式观光小吃街,还是很有特色的。
尤其是金溪善、泰勒这样的外国人,最是喜欢逛了,几乎没走到一个摊位前就得停留好半天。
这里的人都很热情,一旦她们在哪里停留,就会有围观人群里的人主动介绍摊位的地方特色。
还有人会积极地递过来不知什么时候买下的食物,传递到她们的手里。
身边有刘清山在,二女也不用担心有没有意外,只管把食物往嘴里塞就是了。
从而导致她们两个一分钱还没花,就已经吃得满嘴流油了。
听人介绍,这里的城区夜间经济蓬勃兴起,许多夜市、商圈、美食街甚至成了网红打卡地。
更由于夜市一头连着居民生活、消费延伸,一头连着商业复苏、经济发展,这种形式的行为得到了官方的大力支持,晚上居然比白天还要热闹。
一个个白色圆球灯映照下,几十上百个绿白相间的摊位上,摊主们有的在卖鸡爪、酸奶、糖果,有的做着手机贴膜,还有的卖着各类饰品、袜子、花束、鱼等。
小吃区更是到处飘散着美味的袅袅热气,似乎让整座城市都笼罩在在烟火气升腾当中。
由于此时已经是晚上九点多,却是夜市上生意最火爆的时刻,不仅人渐渐多了起来,而且不时有美妙的歌声或者喝彩声随风阵阵飘过。
后来姚蓓娜也加入到了二女的阵营里,平时里的腼腆性格也逐渐变得活跃欢快,不久就跟金溪善、泰勒一样叽叽喳喳的到处乱跑,那个兴奋劲儿,别提有多跳脱了。
她们似乎根本不在意身边有摄像机的始终伴随,几乎看到一个在冒烟的摊位就得挤上去瞧个新鲜。
这可苦了她们三个人的跟拍摄像师,不仅要随时做好挤进人群的准备,还得时刻留意着自己不能出现在其他摄像机的镜头之内。
最后还是刘清山看不过去发了话,让他们不要在意自己是否被拍了进去,到时候会有后期剪辑的,这才让三位师傅的行动从容了很多。
要知道他们身上还扛着笨重的机器呢,在人群里钻来钻去的滋味并不好受。
郑军也一改平日里的生人勿进做派,一边走一边吃着手里不知是谁递过来的羊肉串,两眼还在泛着光的东瞅西瞅的望着各种小吃,就差嘴角流下来口水了。
鱿鱼、牛肉串、豆腐在铁板上滋滋作响,臭豆腐翻滚在油锅中,解压的手打柠檬榨汁声就在耳边。
这样的情形对于任何明星来说都是很难遇到的场景,即便是一向自视清高的摇滚乐歌手,也很难抵挡住来自民间烟火气的巨大诱惑力。
他身边都是比他更馋到流口水的legend乐队成员,这些老外们愈加对这里的一切美食都充满着浓厚的兴趣。
刘清山则更多地跟刘华走在一起,如今的刘华自打跟在了他身边,在民间的名气早就不是之前的面熟了,而是很容易就被人喊出来名字。
而且这个人嘴巴勤快,又能说会道,一路上比刘清山还受围观人的欢迎。
并且他的言谈诙谐幽默,往往几句话就能博得一片笑声,有了他的存在,倒是省了刘清山的很多口舌之累。
他只需要乐呵呵的跟着众人一路前行就是了,偶尔在某个摊位上坐下招呼吃食,也有刘华会帮着一一照应到。
随后不久,王保强也追了过来,这家伙目前可是正当红,因为他那部《士兵突击》正在三家电视台热播。
因而他的到来,让很多之前没有见到他的人都在惊呼,这家伙也很会来事,年纪大的就叫大爷大妈,稍小点的就称呼大哥大姐,嘴甜得一逼。
这么会来事的明星,自然只会受到围观人的赞扬,刘清山抽空笑骂他:「你一来抢了我们所有人的风头,这一期剪出来,恐怕以你的出镜率为最高!」
王保强加入雪域娱乐很长时间了,知道自家老板的说话风格,那是一点也不在意刘清山假装出来的醋意。
他乐道:「老板可别这么说,我又不会唱歌,大部分风头还是你们的,我再不在这方面表现多一下,以后的拍摄就没有了我的常驻嘉宾位置!」
刘华哈哈大笑:「其实我也有类似的担心,所以刚才也努力表现了一下!」
二
人相视而笑,可把刘清山给乐坏了:「怎么,你们都有参加下一季拍摄的想法?」
王保强撇撇嘴:「傻子才会错过这样的机会呢,不仅这档节目会收视率奇高,跟在你后面到处旅游还能受到所有人的高接远迎,又有通告费可拿,这可比拍戏要轻松多了!」
刘华也在添油加醋:「虽说路上会辛苦一些,但这种人生经历并不是那么容易经历的,等老了以后回头想想,这一路上的辛苦都会是最美好的回忆,也算是不枉此生了吧!」
这话听上去有些夸张,实际上仔细想想的话,还真是挺贴合实际的。
并不是每个人都有时间和财力天南地北的游走一圈,阅历越多,人生经历也确实越丰富一些。
反倒是那些顺风顺水的过往更容易令人遗忘,平淡永远替代不了颇折,辛苦过程中的记忆才是最深刻的。
眼下令他们驻足的是烤苕皮摊位,这种颇具地方特色的美食,比川渝地区的传统素串更多了种清真所独有的膻味儿,但闻上去只会提升平常的欲望。
这边的烤苕皮口味也更众多,丰俭由人,素的、加牛肉的,还有泰式口味加鸡爪进去的,制作方式和东北烤冷面有些许相似。
刚烤好的苕皮表面有很多小泡泡一样的凸起,一定要趁热吃,表面干脆内里软糯,有油炸的风味。
再涂抹上麻辣酱,撒点孜然粉、辣椒粉、五香粉,放入葱花、韭菜碎、红醋萝卜丁卷起来,这一会儿的功夫,三位女性就大声嚷嚷着好吃了。
这种特色烤苕皮,不仅仅是口感的诱惑,更是吃过的福音,外焦里软,香辣味十足。
若再配上一杯冰冰凉的扎啤,那种由内而外的惬意感,很容易让人得到满足。
尤其是乐队的那些老外们,已经等不及摊主为他们一个个摊制出来了,围在老板身边轮流咬上一口,各种赞叹声就从来没有停下来过。
刘清山也趁着人多眼杂交代给导演龚建了,让所有的工作人员想吃什么就买什么,反正由节目组掏钱。