这个包家,倒是深谙食客的心理。
报菜式的时候,不报。
等人问起,又用借口正宗与否,若是食客非要点,即便最后味道不符合预期,届时他们再说那做的正宗的如何如何好吃,等师傅从梁城回来,在请食客回来品尝。
这样一来,食客心里就有了盼头和无限遐想。
顾绯雪笑了笑道:
“那便各自来一份,这价格?”
那店小二闻言赶忙道:“由于味道和做的正宗的师傅差了些,咱们醉仙楼本着客人至上的原则,这两道菜都给打半折。”
半折,有趣!
客人吃到了味道就算觉得不好,也会觉得一半的价格,一半的味道,没人会有异议。
若是还行,那也让人产生联想,那正宗的味道是不是比半折的好吃更多。
看来这包家,当真是人精!
等顾绯雪点的菜一一上来后,她用公筷分了一部分一一品尝。
味道和梁城的比起来相差无几,不过油水足了些,毕竟是江州。
价格虽然比江州贵上一些,但还算正当。
至于打了半折的燕京烤鸭以及奶油蛋糕,顾绯雪只能说绝对值这个价。
燕京烤鸭显然也是用果木烤的,烤制手法虽然不完善,但也足以打败一般的烤鸭。
几种吃法更是仿照了梁城的醉仙楼的吃法,看样子那秦任下梁城,不仅是为了和顾家合作,也是为了将人包泓财的商业机密窃取回来。
虽说对包泓财来说有些不人道,但自家不学,别家也会学,这个道理谁都明白,古代可没有专利这种东西。
至于奶油蛋糕,显然他们已经将蛋糕部分破解地差不多了。
仔细吃就能感觉到虽然蛋香浓郁,但蛋奶味不太调和,有些地方面粉还有颗粒,其余都不错。
奶油部分就有些差强人意,糖放的比较多,奶油糊地比较少,一下子也不会引起客人的腻味,没去过梁城的客人,只会觉得还可以。
当然,要是吃过正宗奶油蛋糕的,一尝就能尝出来区别。
不过人家都说了不是正宗师傅做的,还给打了半折,正宗奶油蛋糕也是人醉仙楼的,再怎么说醉仙楼也不会沦落到和那些跟风的酒楼饭馆一个口碑。
由此可见,江州包家的家主绝对是个心思缜密的人。
“这种人一般不太好相处啊。不,或者说是太好相处了,让人以为占了便宜,但实际上却吃了不少亏。”
回家路上,顾绯雪一手拎着一个饭盒,里面的都是方才在醉仙楼没吃完干净的菜。
回家和顾家众人讲述起今日在醉仙楼的经过,顾家众人也纷纷觉得这个包家不是个简单的角色。
“爹娘,我看,咱们还是先自己做生意,等到时机成熟,再和包家的人接触为好,不然容易被骗啊。”
顾朗王氏闻言也十分赞同顾绯雪的话,虽说二人对做生意没有什么兴趣。
但顾亭川还要上学,未来顾绯雪也要出嫁,他们能在生意上帮着些自然不会拒绝。
几日后,顾绯雪完整地逛了逛江州的大街小巷,并且挑选了几个不错的待售铺面。
和家人一同商议过后,最终决定了两个铺子。
这回顾绯雪不打算做梁城的羽绒服以及奶油蛋糕这些东西。
当然,本质还是吃的和用的,但却和以往不同。
在吃上,她打算开家西点铺,卖一些烤制的蛋糕以及面包。
梁城她将一部分吃食交给了春香,在江州卖的便会避开那些吃食,免得有人从中察觉异常。
至于用的,她不打算做服装生意,她打算做精油香料护肤产品。
也就是古代的蛋糕店和美容院。
店面的名字她都想好了,一个叫黄金屋,一个就叫颜如玉。
毕竟她有一个,时常将“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”挂在嘴边的哥哥顾亭川。
和顾家众人将两间铺子盘好后,花去了大半银两。
再各自招了两个人手,装修铺面,顾家手头的银两便所剩无几了。
好在顾家众人都相信顾绯雪的判断,相信只要是她做的生意,没有不挣钱的道理。
这日,两家店铺终于开门营业,刚好时值顾亭川休沐,顾家五口人上午剪裁蛋糕店,下午剪裁美容店。
为了让场面盛大些,顾绯雪肉疼地找了些人来舞狮。
还免费提供了试吃烤蛋糕面包的活动,门口路过的人都可以品尝。
顾家的铺子引来了许多游客食客的光顾。
虽说顾家人的口音不似江州本地人,店名也让人摸不着头脑的,但大家却都被那香气扑鼻的蛋糕面包吸引了心神。
“咦,奶娘,这家卖吃食的为何叫黄金屋?”
一位面若桃李的妙龄少女疑惑地看向身旁的老妇人。
“小姐,若是感兴趣,咱们便进去瞧瞧,不过里头人多,小姐可要当心些。”
二人便进入了这家十分不同的铺子。
撩开门帘,那蛋奶香便直冲二人心间,二人不由享受似的微眯了双眼。
“什么东西好像很好吃的样子!”
等睁开眼,那少女便看到了陈列在置物架上的烤制好的各色各样的面包蛋糕们。
“难怪这间铺子叫黄金屋!”
原来不是卖黄金,而是卖这些金灿灿的吃食!
二人不由露出恍然大悟的神色。
铺子的火爆场景,让同街的老板掌柜们不由咋舌,纷纷向其他人打探起了黄金屋掌柜的来路。
而此时的顾家众人,却正在另一条街的铺子里剪裁。
“感谢大家今日光顾我颜如玉的开业仪式。我宣布,今日铺子里的所有商品,全部半折。”
说完顾绯雪便和顾家人一道将红色的绸缎剪短。
半折的威力,果然无论现代还是古代都极具冲击。
一说起是卖香水的,便有许多女子冲在了前面。
这些女子大多都是妙龄少女,当然也不乏富贵人家的太太姨娘们。
等这些人看到颜如玉铺子内的场面时,都不由眼前一亮。
只见铺子底下谈着厚厚的绒毛地毯,灯光十分明亮不说,墙壁上还画着极有韵味的仕女图。
整个铺子里都充满着各种温和绵长不刺鼻的花香味。
让一众女子都不由沉沦在了顶级的嗅觉享受之中。